Batido de pera y plátano.
- 3 plátanos.
- 150 g de azúcar
- 400 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 1 limón.
- 150 g de azúcar
- 400 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 1 limón.
preparación.
2. Pelar las peras, retirar el corazón y trocear. Colocar en un vaso de batidora.
3. Añadir los plátanos pelados y rociar unas gotas de limón sobre toda la fruta para que no se oxide. Agregar la leche colada.
4. Batirlo hasta que esté totalmente batido y espumoso. Si se desea, se puede hacer el batido un poco más líquido añadiendo un poco más de leche.
5. Servir caliente, templado o frío.
1. Abrir la vaina de vainilla por la mitad horizontalmente con la ayuda de un cuchillo y raspar la parte interior.sacar las semillas obtenidas y la vaina en la leche, y calentarla. Agregar el azúcar y remover hasta que esté totalmente disuelto.
2. Pelar las peras, retirar el corazón y trocear. Colocar en un vaso de batidora.
3. Añadir los plátanos pelados y rociar unas gotas de limón sobre toda la fruta para que no se oxide. Agregar la leche colada.
4. Batirlo hasta que esté totalmente batido y espumoso. Si se desea, se puede hacer el batido un poco más líquido añadiendo un poco más de leche.
5. Servir caliente, templado o frío.
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